Вкусный рецепт молочного поросенка
Главная Рецепты Основные блюда Молочный поросенок в духовке. Энергетическая ценность: Калорийность Ккал. Белки г. Жиры 24 г.
Поросенок в духовке — аппетитное праздничное блюдо! Румяный поросенок очень вкусно и красиво смотрится на столе, создает праздничное настроение и невероятно заманчиво пахнет. Так и хочется отрезать от него кусочек и положить себе в тарелку! И если вы думаете, что приготовить молочного поросенка сложно, то вы ошибаетесь. Вы удивитесь, насколько это на самом деле просто. В рецепте каждый шаг описан очень подробно, так что вы точно справитесь с приготовлением и у вас получится вкуснейший поросенок, запеченный в духовке.
Молочный поросёнок — это поросёнок не старше двухмесячного возраста, ещё сосущий мать. У него сочное, нежное мясо, но мяса не так уж много, и это нужно учесть, выбирая рецепт молочного поросёнка. Как правило, мы покупаем поросёнка на рынке, и он уже очищен и препарирован. Нам остается только окончательно обработать тушку и правильно подобрать рецепт. Самый распространённый способ приготовления молочного поросёнка — запекание или жаренье на вертеле, но можно и отварить.
