Капуста брокколи в кляре
Брокколи начали культивировать еще в Древнем Риме, а вот в Европе она впервые появилась во Франции благодаря королеве Екатерине Медичи. Французские кулинары сразу оценили вкус и пользу брокколи — и капуста стала популярным гарниром, который подавали с мясом или рыбой. Съедобная часть брокколи — нераскрытые соцветия с темно-зеленым или фиолетовым оттенком. Эта разновидность капусты имеет в своем составе немало витаминов и полезных элементов. В частности, интересно, что по содержанию витамина С брокколи не уступает лимону. А еще она богата белком и минеральными солями — их вдвое больше, чем в цветной капусте.
Всем привет! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусной закуски из капусты брокколи. Капуста брокколи по-корейски готовится очень просто и быстро, получается нежной, вкусной, сочной и яркой. Отличная закуска капуста брокколи по-корейски подходит как к праздничному столу, так и к обеду и ужину. С удовольствием едят как взрослы, так и дети.
- Брокколи по-корейски, пошаговый рецепт с фото
- Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food.
- Брокколи и цветная капуста содержат много витаминов и микроэлементов, которые помогают похудеть и обладают противовоспалительным эффектом.
- Капуста брокколи в соцветиях — однозначно любимейшая позиция наших покупателей. Родом из Италии, наполнена рядом питательных свойств, при калорийности всего в 30 ккал идеально подойдет как продукт для похудения.
Категория: Горячие блюда Блюда из мяса. Мой молодой человек нашел этот рецепт на одном из словацких сайтов, и с той поры это блюдо стало любимым гостем на нашей кухне. Я решила назвать его "Нивой", поскольку в оригинальной версии рецепта используется чешский сыр "Нива". Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы. Приглашаю на дегустацию нежного, ароматного, шелковистого вкусного крем-супа с кусочком семги. Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами.
Похожие статьи
- Простой салат из капусты с болгарским перцем - Салат с ананасами (более 100 рецептов с фото) - рецеп
- Салат из креветок со стеклянной лапшой - Тайский салат из стеклянной лапши с креветками рецепт
- Салат из трески классический рецепт - Классический салат Мимоза - кулинарный рецепт
- Рецепт салата из авокадо с морепродуктами - 50 рецептов салатов с морепродуктами. Обсуждение на Live